[材料](2人分) *山芋 1本 *玉ねぎ 1個 *ジャガイモ 2個 *オリーブオイル 大さじ1 -A- *カレールー 1/4P *水 800cc *インスタントコーヒー 大さじ1/2 *ガラムマサラ(あれば) 1振り [作り方] 1.山芋は皮を剥いて1cm幅の輪切りに、玉ねぎをスライス、 ジャガイモは一口大にし、ニンニクはみじん切りにする。 2.鍋にオリーブオイルを加えて熱し、山芋を焼く。 3.表面に焼き色が付いたら、玉ねぎ、ジャガイモを加えて炒める。 4.玉ねぎがしんなりしてきたらAを加えて30分ほど煮込む。 ☆ポイント ・あれば、ガラムマサラは煮込み終わったあとに 加えて!香りが活かされ食欲をそそります♪ ↑ランキングに参加してます↑ クリックするとリアルタイムのランキングが確認できます♪
by shunsk33
| 2009-12-16 09:44
| ご飯・パン・他麺類
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■豆乳アンバサダー
2011年10月~ 2012年9月 日本豆乳協会 様より 豆乳の魅力を発信すべく アンバサダー(広報大使)に任命頂きました。 ■パスタレシピ 2010年12月 (社) 日本パスタ協会 第5回 パスタレシピコンテスト ☆グランプリ ☆アイディア賞 ■食ユニット eat home "自給率UP" をテーマに 活動中♪ eat home's blog カテゴリ
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