ラー油と焼きキャベツのペペロンチーノ

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[材料](2人分)
*スパゲティ     160g
*キャベツ      4枚
*食べるラー油    大さじ1
*万能ネギ      1/2束
*オリーブオイル   大さじ1

[作り方]
1.鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
2.キャベツを一口大に切り、万能ネギは5cmの長さに切る。
3.フライパンにキャベツを入れてしっかりと焼き色をつけ、
  オリーブオイル、ラー油、万能ネギを加えて軽く混ぜる。
4.③に①を加えてよく和える。

☆ポイント
・流行のラー油を使ったペペロンチーノ風パスタです。
・ラー油は商品によって味が変わるので、適宜
 量を変えてお好みの辛さに調整してください♪
 (ちなみに今回のは友人に貰った自家製ラー油!
  ピリッとニンニクがあとを引くおいしさです☆)


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by shunsk33 | 2010-09-13 00:56 | パスタ
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