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ズッキーニのミートグラタン

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[材料](2人分)
*ズッキーニ       1本
*ミートソース      140g
*モッツァレラチーズ   100g
(もしくはピザ用チーズ)

[作り方]
1.ズッキーニ、モッツァレラは半分に切り、1cm幅のスライスにする。
2.耐熱容器にミートソースを敷き、ズッキーニ→モッツァレラの順に
  重ねていく。
3.②をトースターで15分ほど焼き、焼き色をつける。

☆ポイント
・ズッキーニを丸々一本使った、野菜もたっぷりのミートグラタン♪
 油と相性のいいズッキーニにミートソースから出る旨みを吸わせます。
・チーズは普通のピザ用のチーズでもOKですが、モッツァレラは
 加熱すると面白いくらい伸びるので、一度是非お試しを☆


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by shunsk33 | 2010-11-30 10:46 | おかず・おつまみ
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