[材料](2人分) *しいたけ 6個 *ベーコン 30g *ミニトマト 2個 *チーズ(ピザ用) 30g *ケチャップ 大さじ2 *パセリ 適量 *塩 適量 *ブラックペッパー 適量 *オリーブオイル 大さじ1 [作り方] 1.しいたけは軸を取り除き、ベーコンはみじん切りに、 ミニトマトは縦に1/3カットする。 2.耐熱容器にしいたけを裏返しに並べ、ベーコン、ミニトマト、 ケチャップ、チーズの順に乗せて、塩、ブラックペッパーをふり、 オリーブオイルをかける。 3.②をトースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを飾る。 ☆ポイント ・しいたけを生地にしたお手軽簡単な一口ピザ♪ ・しいたけは逆さまにして加熱すると、旨みたっぷりの汁が 逃げることなく、口に入れた瞬間、ジュワ~っと広がります。 ↑ランキングに参加してます↑ クリックするとリアルタイムのランキングが確認できます♪
by shunsk33
| 2012-04-06 00:56
| おかず・おつまみ
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Memo
■豆乳アンバサダー
2011年10月~ 2012年9月 日本豆乳協会 様より 豆乳の魅力を発信すべく アンバサダー(広報大使)に任命頂きました。 ■パスタレシピ 2010年12月 (社) 日本パスタ協会 第5回 パスタレシピコンテスト ☆グランプリ ☆アイディア賞 ■食ユニット eat home "自給率UP" をテーマに 活動中♪ eat home's blog カテゴリ
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