[材料](2人分) *スパゲティ 160g *スパム 1/2缶 *マッシュルーム 8個 *玉ねぎ 1/2個 *ニンニク 1片 *バジル 適量 *塩 適量 *ブラックペッパー 適量 *オリーブオイル 大さじ2 [作り方] 1.鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。 2.スパムは1cm幅の拍子切りにし、マッシュルームは7mm幅に、 玉ねぎは薄くスライスし、ニンニクはみじん切りにする。 3.フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で熱し、 香りが出てきたら中火にし、スパム、玉ねぎ、マッシュルーム の順に加えて炒め、茹で汁を加えて軽く煮詰める。 4.③に茹で上がった①を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーで 味を調えて、バジルを飾る。 ☆ポイント ・スパムとマッシュルームをあわせたパスタ♪ シンプルながら、素材の個性を生かしています☆ ・スパムで旨み、玉ねぎで甘味を引き出してから茹で汁を 加えることで、全体を馴染ませソースに仕上げています。 ↑ランキングに参加してます↑ クリックするとリアルタイムのランキングが確認できます♪
by shunsk33
| 2012-08-02 02:07
| パスタ
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Memo
■豆乳アンバサダー
2011年10月~ 2012年9月 日本豆乳協会 様より 豆乳の魅力を発信すべく アンバサダー(広報大使)に任命頂きました。 ■パスタレシピ 2010年12月 (社) 日本パスタ協会 第5回 パスタレシピコンテスト ☆グランプリ ☆アイディア賞 ■食ユニット eat home "自給率UP" をテーマに 活動中♪ eat home's blog カテゴリ
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