初夏を食す会♪

季節の恒例イベント

に続き、春飛んで少し暑さを先取りした
『初夏を食す会』を催しました。

蒸し暑~い中、遠くはるばる関西や上越、更に今回は
まさかの国境を越えて台湾(!)からもお越しいただき、
インターナショナルな感じになりました♪

~本日のメニュー~

□Antipasto(前菜)
・カポナータのブルスケッタ
ズッキーニのカルパッチョ
・アランチーニ(ライスコロッケ)
・雑穀米と季節野菜のライスサラダ
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・ミニトマトのハニーマリネ
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・ムール貝の白ワイン蒸し
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□Primo(パスタ)
・ガスパチョとコンソメジュレの冷製パスタ
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飛び魚と飛び子の親子パスタ

□Secondo(メイン)
・鯛の香草塩釜焼き

これが
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こうなって
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こう!
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□Dolce(デザート)
・チョコレートのグラニータ(by hanako)

*作ってばかりだったので、写真は友人Tから。thank you!!


ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました!!

次回はまた違う季節の食材が実る秋ごろに!!
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by shunsk33 | 2013-06-17 01:30 | 食す会
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